TROUGLOVI SA SIROM – Online kuharica
Slana jela

TROUGLOVI SA SIROM

Sastojci

  • 6-7 listova kora za pitu
  • 400 gr svježeg sira
  • 1 jaje
  • 1 kašika kiselog vrhnja
  • po ukusu soli

za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike jogurta

umak:

  • 1 mali krastavac
  • 1 čen bijelog luka
  • 1/2 l jogurta
  • po ukusu so,biber

 

Priprema


Sjediniti sir,jaje,kiselo vrhnje i so.Posebno umutiti jaje,ulje i jogurt,za premazivanje kora.Sve kore isjeći na 4 trake.Na radnu plohu staviti isječene trake,pa premazati sa malo smjese za premazivanje.

Prekriti drugom trakom.Na jedan kraj staviti 1 kašiku fila sa sirom.

Preklopiti,pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće.


Redati u pouljen pleh.Na isti način pripremiti i ostale trokutiće,dok se sastojci ne utroše. Pouljiti,pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C.Peći dok ne porumene.

Pečene ostaviti par minuta!

Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak,preliti jogurtom,posoliti i pobiberiti,po ukusu.Sve sjediniti,pa ostaviti u frižider bar pola sata,da se okusi prožmu)!

Izvor: coolinarika.com…

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top