Tko još ne voli tikvice!!:) – Online kuharica
Slana jela

Tko još ne voli tikvice!!:)

 

Sastojci

  • 3 srednje tikvice(moze se probati i sa patlidzanima)l
  • 3-4 jaja
  • 100 g brasna
  • 150-200 g purece šunke
  • 200 g edamera,trapista ili mocarele
  • 180 g kisele pavlake 12m.m.
  • so,
  • vegeta,
  • biber

 

Priprema

Tikvice oguliti,i izrezati pomocu noza po duzini u sto tanje komade.Staviti u cjediljku i posoliti.Ostaviti 30 min.tako.


Tikvice ocjedimo od soka sto je pustila i uvaljamo u brasno.Stavimo ulje da se grije.

Przimo tikvice da malo porumene.Isprzene prebacimo na ubruse da pokupi masnocu.Takođe zdravija varijanta,mogu se peci u rerni na papiru za pecenje.Isprobala draga Zorica(Pomoravka),i otad tako radim.

Unutrasnjost vatrostalne posude(u ovom slucaju koristila sam male posudice od alufolije),tako da je svako dobijo svoju porciju.Nauljimo i stavimo red tikvica.


Na tikvice poredamo sunkicu i sir izrendan,i tako dok ne potrosimo sve sastojke.Ja sam dobila tri sloja,s tim da poslednji sloj zavrsim sunkaricom..

Umutite kiselu pavlaku i jaja i prelimo tikvice.Odozgo ce mo staviti izrendan sir.

Pecemo na 200C oko 30 min.

Izvor: coolinarika.com…

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top