Pileći file Iznenađenje. Sočna i ukusna piletina, pripremljena na originalan način! – Online kuharica
Slana jela

Pileći file Iznenađenje. Sočna i ukusna piletina, pripremljena na originalan način!

 

Volite originalno poslužena jela? Onda pokušajte iznanaditi prijatelje, goste ili svoje ukućane, pripremivši pileći file „Iznenađenje“. Neverovatno sočna i ukusna piletina, pripremljena na originalan način.

Ovo jelo ćete sigurno zavoleti: iznenađujuće nežno i veoma sito. Ono što je primamljivo u ovom receptu – nećete morate da perete sudove posle ručka:), piše “Uspesna zena

Recept pripreme piletine „Iznenađenje“ prilično je jednostavan.

Za njegovu pripremu biće potrebno:

  •  pileći file – 1/5 kg
  •  mleko – 1 šolja
  • krompir 6-7 komada
  • crni luk – 1
  • paradajz – 2
  • jaja – 2
  • beli luk – 2-3 čena
  • tvrdi sir – 150-200 gr
  • ulje
  • majonez – 3 supene kašike (možete zameniti pavlakom)
  • so, biber, zelen
  • aluminijumska folija

Priprema:


1. Pileći file treba iseći na kocke. Preliti mlekom i ostaviti da odstoji sat vremena, da piletina omekša.

 

2. U međuvremenu pripremićemo kalupe od folije, u kojima ćemo spremati naše „Iznenađenje“. Da biste to uradili, složite foliju u nekoliko slojeva i stavite na dno manje tegle ili neke druge ambalaže, oblikujući formu manje činije. Ravnamo krajeve i skidamo sa tegle.

 


3. Na ovaj način treba uraditi nekoliko takvih kalupa. Posle ih slažemo u tepsiju, i svaku premazujemo uljem.

 

4. Otrebljen krompir sečemo na kolutove i slažemo u kalupe. Solimo, biberimo i odgore ređamo na kriške iseckan crni luk.

 

5. Vadimo pileći file iz mleka i stavljamo na krompir. Odgore ponovo so i biber po ukusu.

 

6. Spremamo preliv: jaja i majonez (pavlaku) mutimo viljuškom.

 

7. Prelivamo file (po 2 supene kašike na porciju). Ako vam nestane preliva, napravite još jednu meru. Odgore stavljamo kolutić paradajza.

 

8. Posipamo sitno iseckanim belim lukom i izrendanim tvrdim sirom.

 

9. Stavljamo u na 200 stepeni zagrejanu rernu i ostavljamo da se peče 30-40 minuta.

 

Ukrašavamo sa zeleni i serviramo na sto.

 

Prijatno!

To Top