Odusevit ce vas kako se brzo sprema, a okus mu je fantastican. “Zucchini loaf” – Online kuharica
Slana jela

Odusevit ce vas kako se brzo sprema, a okus mu je fantastican. “Zucchini loaf”

 

 

Divan i jako socan loaf od tikvica,povrca i przene slanine ili sunke…salatica uz to i imate kompletan rucak…

Sastojci

  • 1 salica 250 ml.
  • 5 jaja
  • 150gr. brasna
  • 2 zlicice praska za pecivo
  • 375gr. izrendanih tikvica
  • 1 veliki luk
  • 50-70gr. gljiva
  • 1 mrkva
  • 200gr. friske slanine ili sunka
  • 1 salica cheddar sira ili drugi topljivi
  • 60ml. ulja
  • sol,peper,vegeta

Priprema

Tikvice izrendajte i ostavite da odstoje.Mrkvu ogulite i izrendajte.
U meduvremenu u tavi przite sitno sjecaknu slaninu ili sunku dok ne postane hrskava.Ocijedite od ulja.
U istoj tavi przite sitno sjeckani luk i sitno sjeckane gljive.Pomijesajte slaninu i povrce zajedno.


U zdjelu izmiksajte ili izmjesajte jaja zatim dodavajte postepeno brasno pomijesano sa praskom za pecivo.
Ocijedite tikvice od tekucine.
U smjesu jaja i brasna dodajte ocijedene tikvice,smjesu sa slanininom i povrcem,mrkvu,cheddar sir ili drugi topljivi,ulje,sol peper i vegetu.
U pouljeni loaf pleh istresite smjesu i pecite u zagrijanoj pecnici na 190C oko 35min. ili dok fino ne dobije braon boju.
Ako vam ostane rest od loafa,isjecite na tanke snite,isprzite u tavi,isprzite jaja i imate fantastican dorucak.Ili za rucak,isprzite loaf snite i posluzite sa bilo kojim sosom od gljiva,smedi sos ili drugi.


Posluživanje
U smjesu mozete dodavati i drugo povrce,grasak,cesnjak,spinat ili sto vec volite.
Takoder mozete peci u obicnom plehu za kolace 30X20cm ili u muffin pleh.

Preuzeto sa: coolinarika.com…

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top