“Najmekaniji kruh bez kvasca!” – Online kuharica
Slana jela

“Najmekaniji kruh bez kvasca!”


Priprema za tren..staviti peci..i uzivati u tako mekanom kruhu,ma kao pahulja je :)!

Sastojci

  • 600gr brasna
  • 300gr svjezeg sira
  • 10 vel.kas. ulja
  • 12 vel.kas. mlijeka
  • 2 vrecice praska za pecivo
  • 2 jaja
  • 1 vel.kas. soli
  • 1 mala kas. secera
  • mlijeko za premaz kruha,
  • maslac za premaz pecenog kruha
  • sjemenke po zelji

Priprema


U posudi izmjesajte jaja,sir,ulje,mlijeko,secer i sol.u drugoj izmjesajte brasno i prasak za pecivo.sada sjedinite sve skupa u tjesto,pa ostavite 20 minuta da odstoji.odkidajte tri jednaka djela tjesta.pravite jednake valjke,i ispletite pletenicu.premazite kruh sa mlijekom i pospite sa sjemenkama po vasoj zelji.pecite kruh u limu sa pak-papirom dok fino neporumeni (ja sam ga pekla tacno 1h na 180),a vi pazite,jer kod mene je pec na plin.kod svakog je pec drugacija,pa i drugacije pece.kada je pecen,kruh premazite sa maslacom i umotajte ga u krpu da omlakne,pa onda rezite i sluzite!
Kruh mozete uraditi i slatki,sa dodatkom 160gr secera umjesto soli,malo limunovog soka i grozdica po zelji!


Posluživanje
Posluzite ovaj kruh,sa onim sto najvise volite i uzivajte!

Preuzeto sa: coolinarika.com…

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top