MRAK BAKLAVA – Online kuharica
Slatka jela

MRAK BAKLAVA

Sastojci:

  • 12 listova kora za baklavu
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g mljevene plazme ili nekog drugog keksa
  • 100 g rendane čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike griza
  • 100 ml ulja
  • malo vode

i još:

  • 100 ml ulja
  • 50 g putera

sirup:


  • 600 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 700 ml vode

Priprema:

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi. Sjediniti mljevene orahe, mljevenu plazmu, rendanu čokoladu, griz, šećer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna. Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter. Pleh premazati puterom. Na radnu plohu staviti koru, posuti sa par kašika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale “rolate”. Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom.Kada se ohladi, poslužiti!


Preuzeto sa: namirnice.ba

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top