Jednostavni kolač – Online kuharica
Slatka jela

Jednostavni kolač

Recept mi je izdiktirala moja švester u kratkim crtama, a ja kao iskusna kuharica iskemijala baš kako treba

Sastojci 

  • 2 komada jaja srednje veličine
  • 1 šolja ili čaša od 2 dl pekmeza od jabuka (može i šipak marmelada)
  • 1 šolja mlijeka
  • 1šolja ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 šolje mekog brašna

Priprema

Rernu uključiti da se grije na 200 C neka je spremna odmah za pečenje kolača 🙂 .
Kalup promjera 28 cm nauljiti i pobrašniti.


Jaja umutiti pjenasto ručnom mutilicom, nije potreban mikser. Dodati im pekmez pa mutiti da se spoji. Tako uraditi i sa mlijekom i uljem.

U tako dobijenu tečnu smjesu dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Miješati mutilicom dok ne postane jednolična masa.

U kalup odjednom istresti gotovo tijesto i staviti peći oko pola sata. Paziti da se ne peče predugo jer ga to isušuje.
Posluživanje
Gotov kolač ohladiti, ne mora potpuno, posuti šećerom u prahu, rezati kocke i pojesti.
Etoooo 😉


Napomena: Sestra mi je rekla da se može dodati i mljevenih oraha , ja nisam, pa ako neko voli može probat. Također se može dodati malo šećera, ako je pekmez ili marmelada kiseliji. Nije potrebno više od 2 kašike šećera na ovu količinu sastojaka.
Pekmez od jabuka radim sama pa ga imam, a ako nemate slobodno koristiti marmeladu od šipka isto dobro paše u kolaču.

Preuzeto sa: coolinarika.com…

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top