Evo kako možete meso učiniti mekšim i sočnijim prilikom pečenja – Online kuharica
Slana jela

Evo kako možete meso učiniti mekšim i sočnijim prilikom pečenja

 

Soda bikabona je nezaobilazna u svakom domaćinstvu. Mnogima su poznata njena magična svojstva i mnoštvo načina njene primjene, kako u kuhinji, tako i u kozmetičke svrhe.

A da li ste znali da obična soda bikarbona može biti korisna u pripremi mesa?


Možda vam to zvuči iznenađujuće, ali ona će vam pomoći da napravite ukusnu sočnu šniclu, čak i od najtvrđeg komada mesa. Povećavajući ph mesa, soda bikarbona omogućava zadržavanje vlage, i čini njegovu strukturu nježnijom, piše ” uspesnazena.com…… ”

Da biste omekšali tvrdo meso, slijedite sljedeće korake kao u videu:

loading...
To Top